1.  Седиште:  Универзитет у Крагујевцу

Агрономски факултет Чачак,

Катедра за биологију, микробиолошку биотехнологију

и заштиту биљака и производа,

2.  Руководилац: др Лека Мандић

3.  Истраживачи: проф др Драгутин А. Ђукић

проф др Лека Г. Мандић

доц. др Горан Мароквић

проф. др Драго Милошевић

4. Остало особље

Лаборанти: Љиљана Милетић

5. Задатак

У Лабораторији за микробиологију се врше испитивања која се базирају на издвајању чистих култура микроорганизама, изучавању морфолошко-одгајивачких и других особина микроорганизама значајних за пољопривредну производњу и обуку студената за рад у савременим погонима за производњу и прераду хране. Ту се врше испитивања бројности и ензимске активности појединих систематских и физиолошких група микроорганизама у различитим биогеосферама (земљиште, вода, ваздух, и биолошки материјал). У циљу израде дипломских, специјалистичких, магистарских и докторских теза, и интерних анализа лабораторија је оспособљена и за анализу животних намирница биљног и животињског порекла.

Што се тиче анализа земљишта, у микробиолошкој лабораторији се врши одређивање бројности микророргнизама (укупне бројности микроорганизама, бројности земљишних гљива, актиномицета, амонификатора, азотофиксатора, олигонитрофила, нитрификатора, целулолизатора, амилолизатора и др.), и њихове активности (целулолитска активност, протеолитска и уреолитска активност, активност амилаза и др). Слични параметри се анализирају и у другим биогеосферама. На основу свих ових параметра врши се оцена продуктивности и биолошког статуса наведених средина.

Поред тога, у анализи животних намирница, као и производњи животних намирница, посебан акценат се даје на анализу присуства појединих патогених и токсиногених врста микроорганизама.

У прилогу 1 овог елабората дате су врсте и методе испитивања различитих материјала које се врше у Микробиолошкој лабораторији

6. Оспособљеност лабораторије

Лабораторија је, како својом техичком и материјалном опремљеношћу, тако и кадровским саставом, оспособљена да изврши наведена испитивања.

7. Студијски програми и предмети који користе Лабораторију

Следећи студијски програми и предмети користе Лабораторију:

(а) основне академске студије - Микробиологија, Индустријска микробиологија, Микробиологија хране, Микробиологија воде и санитација у производњи хране, Микроорганизми и алтернативна пољопривреда (проф др Драгутин Ђукић, проф. др Лека Мандић); Биологија (проф. др Предраг Вељовић, проф. др Горан Марковић); Фитопатологија (проф. др Драго милошевић);

(б) дипломске академске - мастер - Еколошка микробиологија (проф др Драгутин Ђукић, проф. др Лека Мандић);

(в) докторске студијске програме - Регулација микробиолошке активности земљишта, Биодиверзитет микроорганизама, Микробиологија хране (проф др Драгутин Ђукић, проф. др Лека Мандић)

8. Простор и локација лабораторије

8.1. Простор, површина и намена

Лабораторија за микробиологију располаже са ????????????? радне површин и чине је два дела, радна соба и помоћна просторија (Слика 1). Радна соба површине ????????? представља простор у којем се врше анализе различитих стерилно узетих узорака, инкубација микроорганизама и њихова детерминација, чување реагенаса, хемикалија и посуђа. Помоћна просторија површине  ????????? служи  за припрему узорака за анализу, припрему, кување и стерилизацију хранљивих подлога, прање посуђа и уништавање употребљеног материјала,.

Одржавање чистоће и потребне стерилности лабораторијског простора и опреме обавља се редовно.

СЛИКА

9. Локација лабораторије

Лабораторија се налази у приземљу у левом павињону Агрономског факултета у Чачку.

10. Oпрema

Лабораторија је снабдевена потребном опремом за анализу, узорковање, као и пратећим прибором и материјалом. У лабораторији се води рачуна о редовној набавци нове опреме, одржавању, еталонирању, као и специфичним обукама особља. Опремом рукују лица обучена за рад.

Важнија опрема је наведена у Табели 1.

Табела 1. Важнија опрема

Прилог 1.

Врсте и методе испитивања различитих материјала које се врше у Микробиолошкој лабораторији